Bonjour cmgraham,
En fait cette catégorie ne possède pas d'éditeur attitré, mais comme toute catégorie elle peut être éditée par un éditeur ayant les droits dans une des des catégories supérieures.
Pour ce qui est du délais il est variable et dépend du nombre de sites en attente et dans les "boutiques en lignes" ils sont très nombreux.
Vous pouvez si vous le souhaitez nous aider en devenant éditeur et en participant ainsi à l'expansion de Dmoz.
Pour cela proposez 3 sites accompagnés de leur titre et description dans une catégorie que vous maitrisez bien (pourquoi pas World: Français, Boutiques en ligne: Animaux: Chiens et Chats) le lien pour postuler:
http://www.dmoz.org/...Chiens_et_chats et bien sur les indispensables
directives d'édition à connaitre avant de postuler.
Cordialement,
andaluz.